- Eliminación rápida del producto terminado utilizando el material de poliéster de tejido cerrado con propiedades de agente desmoldante.
- Amplia gama de patrones, incluidos nuestros patrones cuadrados y ondulados patentados.
- Rellenable a mayor presión para eliminar huecos y mejorar la consistencia de la forma.
- Garantice un producto terminado de mayor calidad con menos desgarros de carne, ampollas en la superficie e inconsistencia de forma asociada con la película de colágeno para alimentos.
- Reduzca los ciclos de cocción, mejore los rendimientos y produzca un sabor consistente con opciones de sabor personalizado e impregnadas de humo.
- Mejore la consistencia del color y elimine la aplicación manual de colorantes con las mallas tratadas con caramelo/humo.
- Optimiza la producción: precortado a medida, fruncido para cortadoras/calibradoras automáticas y enrollado para una carga rápida.
- Funciona con equipos de relleno existentes. La fuerza adicional elimina casi todos los desperdicios y reprocesos y reduce la mano de obra hasta en un 75%.
- Alternativa de menor costo a la película de colágeno.
- No contiene caucho, lo que elimina el riesgo de nitrosaminas.
