Jamón de Virginia y aspecto atado con cuerda natural al estilo europeo. El proceso de embutido único elimina los costosos moldes y formas. Funciona con cortadoras/engrapadoras automáticas para reducir la mano de obra. La variedad de opciones preahumadas elimina el paso de ahumado adicional después de la cocción.

Tamaño de Embutido Recomendado Antes del Procesamiento